다이어트 음식으로 좋은 병아리콩 병아리콩으로 만들 수

다이어트 음식으로 좋은 병아리콩
병아리콩으로 만들 수

다이어트 음식으로 좋은 병아리콩
병아리콩으로 만들 수 있는 디저트를 준비했어요.

병아리콩을 곱게 갈아서 만든 병아리콩 푸딩!
이걸 푸딩이라고 해야하나 아니면 두부하고 해야하나?!

#병아리콩 #푸딩

[재료]
병아리콩 2종이컵, 물 1+1/2종이컵
소금 약간, 식용유 약간

[조리순서]
Step 1. 병아리콩, 물, 소금 1/2숟가락을 넣고 믹서기로 곱게 간다.
– 병아리콩은 깨끗이 씻어 반나절 이상 불려 사용해주세요.
Step 2. 면보에 걸러 물기를 제거한다.
Step 3. 냄비에 담아 묵의 농도가 될 때까지 저어가며 약불로 끓인다.
– 가라 앉은 전분까지 골고루 저어 사용해주세요.
Step 4. 식용유로 코팅한 용기에 담아 충분히 식혀 완성한다.
– [초코푸딩만들기] 코코아가루 2숟가락을 넣고 초코푸딩으로 즐겨요.

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