열 반찬 필요 없는 밥도둑! 별미 전복장, 깐새우장,

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열 반찬 필요 없는 밥도둑!
별미 전복장, 깐새우장,

열 반찬 필요 없는 밥도둑! ?
별미 전복장, 깐새우장, 낙지장 돌아왔어요~

솜씨 좋은 모녀의 정성으로 만든 별미장!
매일 아침 경매 받는 신선한 해산물을
오랜 연구 끝에 개발한 특제 간장으로 맛을 내는데요?
재료 특성에 따라 가장 맛있는 간을 조절하여
재료가 지닌 본연의 맛을 잘 느끼실 수 있어요.

속까지 간이 쏙쏙~ 그렇지만 짜지 않고 담백해
많이 먹어도 질리지가 않아요.?

해산물장은 원재료의 신선도가 가장 중요하잖아요?
매일 아침 가장 신선한 해산물로 당일 제조해서
비린 맛이 전혀 없어 아이들도 잘 먹어요. ?

전복장을 더 색다르고 맛있게 먹을 수 있도록
돌솥밥으로 변신시켜 봤어요. : )

만드는 법은 정말 간단한데 맛은 보장이고
비주얼도 어찌나 고급스러운지 ?
뭔가 이렇게 먹으니 영양도 더 갖춘 것 같아
가족들 한끼 건강 식사로도 추천드려요~

마땅한 뚝배기가 없으시면 후라이팬에 넓게 펼쳐
간단하게 만들 수 있어요. ?


? 전복장 & 깐새우장 & 낙지장

✔ 전복장은 17미 내외의 큰 전복만을 사용해요.

✔ 청정지역 완도의 전복을 매일 직접 경매 받아
당일 제조하여 더욱 신선합니다.

✔ 살아있는 전복을 살짝 쪄낸 뒤 사용해
더욱 부드럽고 쫄깃한 식감을 느낄 수 있어요.

✔ 새우장은 통통하고 신선한 흰다리 새우만를 사용하여
내장까지 깔끔하게 제거해 비릿맛이 전혀 없어요.

✔ 피로회복, 단백질이 풍부한 바다의 산삼
낙지가 통으로 들어있어요.

✔ 살아있는 낙지의 입, 내장 등 깨끗하게 손질 후
살짝 데쳐 비린내를 완벽 제거했어요.

✔ 모든 장류는 합성보존제나 첨가제 없이
10여가지 국내산 재료만을 사용해
오랜 시간 끓여 낸 비법 간장으로
짜지 않고 깊은 맛이 살아있어요.

✔ 바로 드셔도 맛있지만 냉장고에서
하루에서 이틀 정도 숙성해서 드시면
더욱 풍부한 맛을 느끼실 수 있습니다.

? 전복장&깐새우장&낙지장 3월 3일(목)까지!!

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