폭신폭신한 팬케이크에
새콤달콤 과일토핑으로 맛을 더한
폭신폭신한 팬케이크에
새콤달콤 과일토핑으로 맛을 더한
더치 베이비 팬케이크.?
시판 팬케이크 믹스로 간단하게 만들어봤어요.
반죽은 차갑게. 팬은 아주 뜨겁게 예열해서 구워내야
제대로 부푸는데 시간이 없어 반죽을 차갑게 하는 시간을
짧게 두었더니 오늘 비주얼은 폭망했네요. ?
그렇지만 맛은 똑같아요. ㅎㅎㅎ
<#더쉬운레시피_더치베이비팬케이크>
1.계란 1개 우유 1컵 반넣고 고루 휘젓다가 팬케이크 가루 2컵 넣고
섞어서 냉장고에 차갑게 식혀둔다.
(전날 미리 넣어두고 다음날 하면 제일 좋음)
2. 230도로 예열한 팬에 베이비 웍을 넣고 10분간
팬을 예열한 후 버터 1T 넣고 녹여준다
3. 2에 1을 붓고 예열된 오븐에서 210도로 15~20분 익힌다.
(오븐 아랫칸에 넣어주세요, 윗칸에 넣을 경우 겉면이 많이 탈수 있음)
4. 한김 식힌후 과일로 데코하고 슈가 파우더 뿌리면 완성.
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