오늘따라 밑반찬이 걱정된다면?
두부와 스팸으로 반찬걱정
오늘따라 밑반찬이 걱정된다면?
두부와 스팸으로 반찬걱정 끝!
두부를 살짝 튀겨서 스팸과 함께 살살 볶아주세요.
짭조름한 양념까지 더해지면
향기만으로도 반찬걱정이 사라질거에요~
#두부 #스팸
[재료]
두부 300g, 스팸 200g, 청양고추 1개
홍고추 1개, 마늘 3알, 전분가루 5숟가락
소금 적당량, 식용유 적당량
[양념장]
간장 3숟가락, 설탕 1/2숟가락
미림 1숟가락, 굴소스 1숟가락
올리고당 1숟가락, 후추 살짝
[조리순서]
Step 1. 스팸과 두부는 사각형 모양의 한입 크기로 썬다.
Step 2. 썬 두부는 소금을 뿌린 후 키친타올로 물기를 제거한다.
– 소금을 뿌리면 두부 속 수분이 빠르게 나와요!
Step 3. 청양고추와 홍고추는 송송 썰고 마늘은 슬라이스한다.
Step 4. 분량의 양념 재료를 섞어 소스를 만든다.
Step 5. 물기를 제거한 두부와 전분가루를 봉투에 넣고 살살 섞는다.
Step 6. 기름을 두른 팬에 두부를 노릇하게 튀겨 건진다.
Step 7. 팬에 스팸과 마늘을 넣고 볶다가 두부와 고추를 넣는다.
Step 8. 양념소스를 넣고 졸이듯 볶는다.
Step 9. 통깨를 뿌려 완성한다.
세상 모든 레시피 만개의레시피 | 10k recipe
◾만개의레시피 : 10000recipe.com
◾만개스토어 : shop.10000recipe.com
◾인스타그램 : @10000recipe
◾페이스북 : facebook.com/10000recipe
Copyright ©EZHLD Inc. All Rights Reserved
